Rigatoni e burrata ao forno
Ingredientes
- 1 pacote de Petybon com Ovos Rigatoni
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 8 tomates maduros picados
- 1 colher sopa de manjericão
- sal e pimenta
- 1 burrata
Modo de preparo
- Em uma panela coloque água para esquentar, com sal, assim que levantar fervura acrescentar a massa, cozinhar, conforme a embalagem e reservar.
- Em uma panela coloque a manteiga, a cebola e o alho, deixe dourar. Acrescente os tomates picados, refogue bem até desmanchar.
- Acerte o sal e a pimenta, finalize com o manjericão.
- Junte a massa ao molho, num recipiente que possa ir ao forno, acrescente a burrata por cima.
- Leve ao forno até dourar, sirva em seguida
Observações
Tempo de preparo:
1 hora
Rendimento:
6 porções