Rigatoni e burrata ao forno

Rigatoni e burrata ao forno

Produtos utilizados

Ingredientes

  • 1 pacote de Petybon com Ovos Rigatoni
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picado
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 8 tomates maduros picados
  • 1 colher sopa de manjericão
  • sal e pimenta
  • 1 burrata

Modo de preparo

  1. Em uma panela coloque água para esquentar, com sal, assim que levantar fervura acrescentar a massa, cozinhar, conforme a embalagem e reservar.
  2. Em uma panela coloque a manteiga, a cebola e o alho, deixe dourar. Acrescente os tomates picados, refogue bem até desmanchar.
  3. Acerte o sal e a pimenta, finalize com o manjericão.
  4. Junte a massa ao molho, num recipiente que possa ir ao forno, acrescente a burrata por cima.
  5. Leve ao forno até dourar, sirva em seguida

Observações

Tempo de preparo:
1 hora

Rendimento:
6 porções